【菠菜豆腐湯的做法】1、制作步驟：菠菜摘去根，洗凈，放入沸水中燙煮一下，撈起瀝干;嫩豆腐切成小塊 。鍋內(nèi)加入油適量，燒熱后放入菠菜，煸炒片刻，再放入豆腐塊，加水少量燒開(kāi)，加入鹽、味精調(diào)味，起鍋裝盤(pán)即可 。
2、制作方法：豆腐洗凈切丁 ， 放入沸水中 。1分鐘后，洗凈的菠菜也投入鍋中，同時(shí)關(guān)火 ， 加少量精鹽、味精、芝麻油即可 。
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