牛奶雪糕的做法和配方：
1、雞蛋打入碗中 ， 然后打散 。
2、鍋中倒入牛奶和雞蛋液，煮至開(kāi)鍋，然后倒入碗中 。
3、奶清中加白糖攪拌 ， 最后放冰箱冷凍成型后即可食用 。
【牛奶雪糕的做法和配方】雪糕的國(guó)語(yǔ)叫做冰淇淋，是一種冰凍類的奶類甜品 。需冷凍儲(chǔ)藏 。現(xiàn)在的雪糕中通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品 ?，F(xiàn)在大眾化食品中的雪糕，在700多年前 ， 只是王公大臣及貴族才吃得起的美食 。
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