1、面粉加涼水適量揉搓成面團(tuán)，面團(tuán)再分小塊 ， 再搟成適當(dāng)大小的餃子皮，備用 。
2、蔥、姜分別洗凈后切碎 。
3、驢肉和肥肉一同剁細(xì)，再加入所有調(diào)料味料（酒、醬油、鹽、黑胡椒粉、香油）一起攪拌均勻 。
4、再加入切碎的蔥和姜調(diào)勻，制成餡料 。
5、每張餃子皮中包入適量的餡 ， 包捏成餃子 。
【驢肉餃子怎么做】6、鍋中倒入適量的水燒開，放入包好的餃子，煮到全部浮起時加入少量的涼水，再次煮開時，撈出盛在盤子中就可以了 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱