【炒葛根如何做】1、準備葛根片,胡蘿卜,蔥適量 。
2、先把葛根片加水泡軟 。
3、覺得大片了點,對半切開,胡蘿卜去皮切絲,蔥切段 。
4、鍋放油,先放胡蘿卜炒一下出鍋備用 。
5、鍋再放油,先放入蒜末炒香 。
6、再放入葛根片,鹽,少許糖,生抽炒一下,放入天等辣椒醬繼續(xù)翻炒,可加少許水 。
7、放入胡蘿卜合炒一下 。
8、最后撒入蔥段炒勻出鍋即可 。
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