1、首先準(zhǔn)備好所要食材：白蘑菇、雞蛋、生姜、大蒜、蔥、 油、鹽、味精 。
2、把白蘑菇洗干凈然后切成片，將雞蛋打入碗中并且攪拌均勻 。生姜切片，蔥、大蒜切碎放入碗中備用 。
3、在鍋中倒入適量油，將雞蛋倒入鍋中（注意：煎雞蛋的時(shí)候要改用小火，不然雞蛋煎的比較老） 。
4、雞蛋半生不熟的時(shí)候，把備用的生姜、大蒜、蘑菇倒入鍋里改用中火進(jìn)行翻炒 ， 直到炒出香味 。
5、翻炒五分鐘左右即可加入適量的鹽和味精，這邊小編提醒一下放鹽的時(shí)候需要適量，如果不確定可以先少放一些嘗一下味道，否則放多了雞蛋和蘑菇會很咸 。
【蘑菇炒雞蛋怎么做】6、在鍋中加入少量冷水，蓋上鍋蓋并且改用小火燜煮三至五分鐘 。
推薦閱讀
- 嬰兒屁股一大片紫色是什么
- 貓膀胱炎是什么引起的
- 安慶是哪里的哪個(gè)省的
- 寶寶吃奶量減少怎么辦
- 庫房管理方法
- 夢見樹上有兩只老虎
- 寶寶大便糊狀正常嗎
- 葡萄如何保鮮儲存
- 寶寶長牙煩躁期有多久
- 菜籽油為什么要先燒熱