番茄雞蛋湯不僅制作方便，而且營養(yǎng)豐富，番茄雞蛋湯的家常做法如下所示：
1、將西紅柿洗凈切成塊 ， 將雞蛋在碗中打勻 。
【番茄雞蛋湯怎樣做才好喝啊】2、加熱油鍋 ， 將西紅柿塊倒入用鍋鏟壓碎 。
3、翻炒成西紅柿泥狀，加入水 。
4、待水沸騰后 ， 先將打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，切記蛋液要細細地打螺旋倒入，這時不要攪動湯，待雞蛋成蛋花狀后再緩緩把蛋花攪勻 。
5、將西紅柿雞蛋湯出鍋即可 。
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