【怎么樣炸薯?xiàng)l】1、美食原料：土豆鹽、白砂糖、番茄沙司各適量 。
2、土豆洗凈去皮，切成1厘米的方條 ， 放入鹽水中泡15分鐘 ， 撈出瀝干水分 。
3、鍋中放油，開火將油燒熱（以筷子插入時(shí)有氣泡順著筷子朝上冒為油溫合適），放入切好的土豆，炸制成金黃色 。
4、將薯?xiàng)l撈出瀝油，趁熱撒上鹽和胡椒 。食用時(shí) ， 可配番茄醬 。
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