除米酒中的甲醛的方法：釀制以后通過加熱減少甲醛含量 。
【怎樣去除米酒中的甲醛】米酒，又叫酒釀，甜酒 。用糯米釀制而成，是中國傳統(tǒng)的特產酒 。主要原料是江米，故也叫江米酒 。酒釀在北方一般稱它為“米酒”、“甜酒” 。用蒸熟的江米拌上酒酵發(fā)酵而成的甜米酒 。其釀制工藝簡單，口味香甜醇美 。含酒精量極低 ， 受人們的喜愛 。
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