錐栗怎么剝皮

【錐栗怎么剝皮】錐栗剝皮方法：硬物敲打法，栗子裝在一個比較厚的塑料口袋中，輕輕敲打。熱水浸泡法、微波爐加熱法，兩種方法主要是利用熱脹冷縮的原理，錐栗與外殼脫離。
1、硬物敲打發(fā) 。將栗子裝在一個比較厚的塑料口袋中，在地上輕輕敲打，敲打5分鐘左右，取出栗子。
2、熱水浸泡法。生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。
3、微波爐加熱法。用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開。

錐栗怎么剝皮

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