定時定量進食:胃酸分泌具有一定的規(guī)律性,即一日三餐時的分泌高峰 , 常食零食,使胃工作紊亂,破壞了胃酸分泌的正常節(jié)律,久之可導致胃病,因此,日常飲食應一日三餐 , 不可過多進食零食 。每餐的進食量應適度,過饑或過飯,或饑,飽不均飲食,使胃正常運轉(zhuǎn)失常而致消化不良,因此,應養(yǎng)成定時,定時時飲食的良好衛(wèi)生習慣 。
進食溫度適宜:飲食的溫度以“不燙不涼”為度,即一般保持在40-50攝氏度為宜 , 過冷飲食 , 使胃粘膜血客收縮 , 胃粘膜血流量減少,影響胃的功能,同時過冷飲食還能刺激胃蠕動增強,甚至產(chǎn)生胃痙攣 。過熱飲食,能燙傷胃粘膜,使胃粘膜保護作用降低,還能使胃粘膜血管擴張,可導致胃粘膜出血 。
【合理的飲食要做到什么】細嚼慢咽:少食粗糙,過硬食物 , 對食物充分咀嚼,使食物盡可能碎爛,可減輕胃的工作負擔,咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,唾液具有消化食物及殺滅細菌等作用,對胃粘膜有保護作用,因此,進食宜細嚼慢咽,不可囫圇吞棗 。
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