大米生蟲子處理訣竅有哪些

【大米生蟲子處理訣竅有哪些】1、放花椒驅蟲 。用布或者紙巾把花椒包起來 , 放進米缸或者米袋里,扎緊放在陰涼通風處 , 可以以驅除米蟲 。因為花椒有種特殊的味道,這種天然的抗氧化物本身具有特殊的香味,有有驅蟲的功效 。雖然花椒的味道很特別,但是不會影響大米的味道 。
2、食醋熏殺法 。大米生蟲子比較多 , 可以把生蟲的米連袋一起放在密封性好的塑料袋中,用一個礦泉水瓶裝食用醋,50克食醋;如果糧食不超過500千克,再把磷化鋅一克用紙包好投入裝醋的瓶中 , 不用攪拌,把瓶裝放在裝有大米的塑料袋中 , 立即密封熏蒸袋口 。密封5-10天,便可把里面的蟲子全部殺死 。之后散氣2-3天,取出醋水就行了 。
3、冷凍驅蟲 。大米中生蟲不是非常嚴重,可以直接把生蟲子的大米袋封好口 , 放在冰箱冷凍室里冷凍48小時以后取出來,這個時候小蟲都通常會被東城紅黑色的都死掉了,容易剪出來 , 而且不會影響大米原有的口感 。
4、大蒜驅蟲 ??梢匀∫活^鮮蒜,分別掰開,裝入一個濾袋中,放進大米中間即可,大蒜中含有大蒜素,這種物質可以抑制蟲卵,防止大米生蟲 。
5、清水沖洗 。生蟲子不是很嚴重可以在煮飯前用清水沖洗,多沖洗幾遍,邊洗邊攪拌,黑色或者白色的小蟲子會浮在水面 , 將水倒掉,蟲子也會跟著一起倒出去的 。

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