主料:豬排骨500克
輔料:玉米200克、枸杞子5克、棗5克
調(diào)料:大蔥10克、姜10克、鹽5克、味精3克、3個(gè)蒜
制作方法:
1、排骨洗凈斬件;
2、枸杞、大棗、泡水至發(fā);
3、玉米切塊;
4、蔥、姜切絲 , 蒜切片;
【小蒜玉米粒燉排骨的做法】5、鍋中注入水燒開,放入排骨焯燙 , 撈出瀝水;
6、鍋中注水 , 放入所有備好的原材料,用大火燒開;
7、轉(zhuǎn)文火燉30分鐘,調(diào)入鹽、味精即可 。
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