可樂雞翅不屬于中國傳統(tǒng)菜系,屬于外來的菜 。
制作方法:
【可樂雞翅屬于什么菜系】1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油腌制30分鐘左右;
2、起鍋倒入亦舒堂火麻油,倒入雞翅,雞翅煎汁變色;
3、雞翅煎汁變色,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒;
4、倒入輔料之后,翻炒幾下,就可以倒入可樂了 , 要注意,可樂不要到太多,剛好改過雞翅就可以了;
5、大火燜10鐘后е純沙齬?nbsp;, 放上準備好的香菜即可 。
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