1、沙糖桔在溫度7攝氏度和10攝氏度，濕度百分之八十五和百分之九十的貯藏條件下 ， 沙糖桔的失重率、可溶性固形物含量、維生素C含量和可滴定酸含量的變化速度較緩慢；
【砂糖橘保存的最佳溫度是多少呀】2、儲藏10天后，呼吸速率顯著下降并維持在較低水平，實驗結(jié)束時，沙糖桔的外觀，色澤和風(fēng)味仍然接近新鮮狀態(tài) 。
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