包心肉是包餃子的一種餡料，主要是豬肉加一些調(diào)料制作而成，做出來的餃子 ， 口感想法 ， 食欲提升 。
【包心肉是什么】餃子源于古代的角子 。餃子原名"嬌耳" ， 是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了 。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品 。有一句民謠叫"大寒小寒，吃餃子過年 。"餃子多用面皮包餡水煮而成 。
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