1、首先需要準備一個電高壓鍋 ， 使用前應該檢查一下鍋蓋密封圈是否完好，有沒有密封 。排氣管是否暢通，防堵罩需要清潔一下，安全閥要完好，檢查完畢才能作業(yè) 。
2、用量米斗打米，要根據(jù)人口數(shù)來量米，米放太多了浪費，放少了不夠吃，所以需要平時積累經(jīng)驗 。
3、把打好的米，倒入清水 ， 用手淘洗一下 。一般淘米水只要洗1-2遍即可，洗太多遍會流失營養(yǎng)的 。
4、把米放入高壓鍋內鍋，然后倒入水，煮稀飯水應該要多一點 ， 要沒過大米，然后蓋上鍋蓋 。
【電高壓鍋煮稀飯的方法】5、把高壓鍋蓋好后，插上電源插座，然后按下高壓鍋蓋上的煮飯按鍵，高壓鍋會自動開始工作狀態(tài) 。
6、高壓鍋煮飯完成后，指示燈會亮起來 。這個時候要等高壓鍋自然冷卻 ， 氣體排完后，才可以掀開鍋蓋 。
7、注意事項，使用電高壓鍋煮飯要注意，使用前應該先疏通氣管 ， 檢查安全氣閥 。飯煮熟后，應該等氣排盡了 ， 才能掀蓋 。
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