1、豆餅500克、辣椒適量、大蒜適量、蔥適量、色拉油、鹽適量、醬油適量、淀粉適量 。
2、油熱下姜蒜爆香，加入豆餅 。
3、豆餅不用翻炒直接放入清水即可 。
4、加醬油調(diào)色 。
5、小火燜3分鐘左右，起鍋加鹽，雞精 。
【紅燒豆餅怎么做如何做好吃】6、少許淀粉和清水拌勻，加入勾芡 。
7、出鍋前撒上蔥花即可 。
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