1、南瓜500克、糯米粉500克、白糖適量 。南瓜去皮去籽 ， 去皮要去厚點(diǎn)，比較好攪爛 。
2、壓爛南瓜，用篩子瀝下水，南瓜水分多 。
【南瓜餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單視頻教程】3、加上白糖拌勻，嘗試一下，甜度要高點(diǎn) ， 因?yàn)檫€要加糯米粉 。
4、加上糯米粉攪拌，需要到不粘盤不粘手狀態(tài) 。
5、手上倒上油，把面粉揉成團(tuán) ， 讓南瓜與糯米粉合二為一 。
6、做成餅狀，要用濕紗布話保鮮膜抹上油墊著，這樣子就不會(huì)粘到 。
7、冷油下鍋 ， 小火將兩面煎至金黃色 。
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