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黑椒牛肉意面的做法

經驗分享小常識

1、食材：牛肉200克、意面100克、洋蔥80克、黑胡椒粉1茶匙、醬油1湯匙、蠔油1湯匙、料酒1湯匙、麻油1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1茶匙 。
2、牛肉切成細絲，放入碗中，加入少許醬油、淀粉、麻油、白糖、料酒拌勻腌制一會 。
3、洋蔥切絲，碗里放入蠔油、醬油、料酒、白糖、黑胡椒粉，再加入少許水，調勻待用 。
4、鍋里燒熱油，下牛肉絲翻炒 ， 翻炒至牛肉絲變色 。
【黑椒牛肉意面的做法】5、倒入醬汁，翻炒均勻 。
6、加入洋蔥絲翻炒，翻炒至斷生 。
7、加入煮好的意面，翻拌均勻即可 。

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