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雞腿怎么做才能簡(jiǎn)單又好吃

1、準(zhǔn)備適量的食材 , 一雞腿一只,姜片適量 , 當(dāng)歸兩片,枸杞實(shí)力皇室三片,冰糖一塊兒黃酒適量 。
【雞腿怎么做才能簡(jiǎn)單又好吃】2、一雞腿洗凈放入鍋中,加兩小碗清水姜片和蔥段煮熟 。
3、將煮熟的雞腿從鍋中撈出備用,第三步另起一個(gè)鍋加入一碗水放入枸杞,當(dāng)歸,黃氏大火煮五分鐘 。
4、加入少許的鹽,再加入冰糖繼續(xù)煮五分鐘 , 然后熄火 。
5、倒入紹興黃酒 。記住一定要在火熄滅以后才能放入 。
6、將煮好的雞腿放入里面,等湯汁涼透以后,將雞腿連同湯汁一起放入冰箱冷藏一至兩天 , 取出雞腿切塊配上姜絲一起吃 , 味道很獨(dú)特,冰冰的 , 很是爽口 。

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