【什么是鱺魚】鱺魚即海鱺，體延長而近圓柱狀，頭部平扁而寬，眼小有狹脂性眼瞼 。口裂水平位，開于吻端 。上下頜有寬絨毛狀齒帶，鋤骨、腭骨及舌面均具微細之齒 。體被小圓鱗，埋在厚皮膚之下，側線在前方略有波狀 ， 尾柄兩側無隆起棱脊 。無魚鰾 。背鰭鰭條部基底較長，前方鰭條高，多少呈鐮刀狀 。無離鰭，尾鰭深凹入 。體背深褐色，下接銀色縱帶，再下為黃色 。前背鰭為六至九枚獨立短刺，這也是科名的來源，胸鰭大 ， 各鰭紅褐色至深褐色，尾鰭具白緣 。
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