【帶殼海蠣子蒸多長時間】1、帶殼海蠣子蒸6-8分鐘最適宜 。
2、蒸海蠣子前一定要洗凈，用鹽水浸泡兩個小時以上，待其吐凈泥沙沖洗干凈，包括海蠣子外部的殼和體內(nèi)的泥沙都要吐凈，然后再將海蠣子將殼表面也刷洗一下 ， 最后用沸水燙熟海蠣子至開口，再撈出后在撒上調(diào)料上蒸鍋6-8分鐘即可 。
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