炒生菜

1、準備食材,將大蒜、生菜分別洗凈,切好備用 。
2、熱鍋中倒一點色拉油,將大蒜倒入油中,翻炒幾下 。
3、再將瀝干水分的生菜入鍋 , 不停翻炒,大火 。
4、生菜很快就癟下去了 , 加一點點水 , 蓋上鍋蓋 。
【炒生菜】5、大火燒2分鐘 , 放鹽等調料,翻炒均勻 。
6、再加一點生抽,翻炒均勻,收汁,出鍋 。

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