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椰蓉餅干條做法竅門

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

【椰蓉餅干條做法竅門】1、主料：黃油50克、蛋黃2顆、煉乳20克、糖粉25克、低筋面粉40克、椰蓉80克 。
2、黃油提前軟化 ， 加入糖粉用打蛋器打蓬發(fā) 。
3、加入煉乳打勻 。
4、分次加入蛋黃繼續(xù)打勻 。
5、最后加入低筋面粉和椰蓉 。
6、用刮刀拌勻，捏成面團(tuán) 。
7、分成20克一個(gè)的小劑子 。
8、搓成長條 ， 放入烤盤 。
9、烤箱提前預(yù)熱十分鐘 ， 上下火150度中層烤20分鐘即可出爐 。

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