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蒜香雞翅的做法

經(jīng)驗分享小常識

1、材料：雞翅，生抽，鹽 ， 生姜末，黑胡椒粉，香葉 ， 料酒，大蒜，白糖 。取一只碗 ， 倒入生抽、鹽、生姜末、黑胡椒粉、香葉、料酒做成腌肉料 。
2、雞翅反面切幾個小口，放入腌肉料內(nèi)，腌一小時 。
3、大蒜切末 。
4、取油鍋，下入腌好的雞翅，倒入適量的白糖，煎到上色 。
5、倒入生抽，炒均勻后倒入蒜末炒香 。
【蒜香雞翅的做法】6、加適量的水 ， 燜煮 。雞翅熟后，入鹽收汁即可 。

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