【醋酸為什么能溶于水】醋酸能夠溶于水,因為醋酸是極性化合物,醋酸:是一種有機一元酸,為食醋主要成分,純的無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸復濕性固體 , 凝固點為16.6℃(62℉) , 凝固后為無色晶體,其水溶液中呈弱酸性且蝕性強,蒸汽對眼和鼻有刺激性作用 , 醋酸也叫乙酸,在自然界分布很廣,例如在水果或者植物油中,但是主要以酯的形式存在,在動物的組織內、排泄物和血液中以游離酸的形式存在,許多為生物都可以通過發酵將不同的有機物轉化為乙酸 。
【醋酸為什么能溶于水】醋酸能夠溶于水,因為醋酸是極性化合物,醋酸:是一種有機一元酸,為食醋主要成分,純的無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸復濕性固體 , 凝固點為16.6℃(62℉) , 凝固后為無色晶體,其水溶液中呈弱酸性且蝕性強,蒸汽對眼和鼻有刺激性作用 , 醋酸也叫乙酸,在自然界分布很廣,例如在水果或者植物油中,但是主要以酯的形式存在,在動物的組織內、排泄物和血液中以游離酸的形式存在,許多為生物都可以通過發酵將不同的有機物轉化為乙酸 。