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蠶蛹怎么保鮮能保多久

【蠶蛹怎么保鮮能保多久】1、蠶蛹可以放進冰箱里保存 , 記得在保存之前 , 用保鮮膜包裹好 。放進冰箱冷凍的話,大約可以保存半年時間 。如果蠶蛹還活著,放進冰箱冷凍不會超過2個小時就會被凍死 。
2、保存蠶蛹,還可以把蠶蛹煮熟 , 放鹽腌制好再進行存放 。這種方式要常溫保存,不過 , 要根據(jù)季節(jié)來決定保存時間 。一般來說,秋冬季節(jié)可以保存1~2個星期,春夏季節(jié)能保存1個星期,在此之前食用味道最佳 。
3、新鮮蠶蛹 , 在放進冰箱里保存之前,可以放到鹽水中浸泡2~3個小時 , 這樣能起到殺菌和殺滅寄生蟲的效果 。因為蠶蛹前肢窩處和肚子褶皺處可能會有細小的寄生蟲,所以用鹽浸泡一下食用起來更放心,其保存時間也會更長 。

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