1、無論是餡還是面只能剩一樣 。就是年年有余的意思 。
2、餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶 。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里 ， 以寄托人們對新的一年的祈望 。
3、在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里 。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美 ， 吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子 。
【春節習俗包餃子是剩餡意味什么】4、有些地區的人家在吃餃子的同時 ， 還要配些副食以示吉利 。如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿餅 ， 象征事事如意;吃三鮮菜 。象征三陽開泰 。
