【雞翅怎么腌制烤來才好吃】雞翅膀的腌制時(shí)間在三小時(shí)左右最佳，如果需要隔夜則腌制時(shí)味道則要偏淡一點(diǎn) 。
材料：雞翅500克、生姜適量、蔥適量、料酒適量、胡椒粉適量、洋蔥適量、香菜適量、香葉適量、生抽適量、鹽適量 。
腌制方法：
1、雞翅洗凈，瀝干，在雞翅厚肉的地方劃上兩刀，放入一較大容器內(nèi) 。
2、姜拍碎，洋蔥切件、蔥及香菜扭斷兩截放進(jìn)雞翅里面，加入胡椒粉 ， 香葉 ， 料酒，少量生抽及鹽攪拌揉搓均勻，若喜歡重點(diǎn)口味還可加入少許黑胡椒粉或辣椒 。
3、三小時(shí)后即可上架烤制，烤熟即可食用 。
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