1、桃子：含鐵量居水果之冠 。民間俗話“桃子養(yǎng)人杏傷人” 。因桃子富含各種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠 。鐵是人體造血的主要原料 ， 對(duì)身體健康有益 。
【營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的水果是什么】2、木瓜：醫(yī)治蛋白質(zhì)消化障礙 。木瓜不但是一種美味的水果，還有醫(yī)療效果 。木瓜中附有一種稱(chēng)為番木瓜的重要消化酶，可將蛋白質(zhì)類(lèi)食物分解成可消化的狀態(tài)，可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉 。
3、菠蘿：分解蛋白質(zhì)消血塊 。每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并附有豐富的水分 。菠蘿的果肉中與木瓜一樣附有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，能柔軟
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