【如何制作東北火腿腸炒面】1、原料：一個雞蛋、兩根火腿、一包方便面、蔥姜、青菜，5克鹽 ， 5克雞精、10毫升生抽、10毫升老抽、10毫升毛油 。
2、水開下入方便面煮八分熟，撈出沖一下涼水油熱炒熟雞蛋液 ， 放蔥姜爆香 。
3、加入火腿片兒 ， 自己愛吃的青菜，鹽，雞精、生抽、老抽、毛油，炒香以后放入方便面；大火翻炒均勻 。街邊小吃炒方便面就做好了 。
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