最好不要，電磁爐他是靠產(chǎn)生磁場是鐵器發(fā)熱，從而達(dá)到煮食物的效果，但是如果電磁爐的熱量比煤氣的要小 ， 那么就會存在安全因素 。
【電磁爐專用高壓鍋好用嗎】要是不蓋蓋子，那就無所謂，干了蓋子的話，那就還是存在危險，要想煮粥不溢出來，就到點(diǎn)香油，在粥里，然后用小火煮，
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