【教你如何挑西瓜】1、先看皮色：瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發(fā)黃的（有時(shí)種的時(shí)候因?yàn)楣系撞灰姽?，所以，可能在四、五分熟的時(shí)候，已經(jīng)黃了），是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路凌亂的，是不熟瓜 。
2、再聽聲音：根據(jù)一般經(jīng)驗(yàn)用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽到“可可”聲的，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜 。但有些西瓜根據(jù)皮的厚度不同 ， 聽到比較清脆的聲音的是熟瓜，挺到蒙蒙的可以就沒有熟 。
3、再看瓜蔓：看瓜的那節(jié)的卷須如發(fā)焦了而且是綠色的，就可以了 。如果沒有反而黑褐色、茸毛脫落、那它的熟度就還差點(diǎn)了 。
4、用手掂量：有空飄感的是熟瓜；有下沉感的是生瓜 。因?yàn)橐话闶焓旃戏旁谒锸歉≈?，而生瓜是下沉的，所以我們可以這樣判斷 。
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