1、滋補健身，延緩衰老
國內外研究證實：山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮 。服用脫氫表雄酮 ， 可使睡眠改善 ， 心情愉快，充滿活力，顯得年輕，使人胃口好等 ， 獲得健身強體，延緩衰老的效果 。
山藥具有滋補細胞、強化內分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用 ， 可誘生干擾素 ， 改善機體免疫功能，提高抗病能力等 ， 對延緩衰老進程有著重要作用 。
【山藥養(yǎng)生知識】山藥富含對人體有益的微量元素，具有養(yǎng)血、補腦、益腎、抗衰老等功能 。
2、益氣補氣，止咳定喘
山藥具有補肺益氣、養(yǎng)陰止咳、調肺化痰的功效，可治療肺虛氣陰不足、氣短久咳、虛喘等 。山藥具有營養(yǎng)滋補、誘生干擾素、增強機體免疫力、調節(jié)內分泌、鎮(zhèn)咳祛痰、平喘等作用 ， 可以治療慢性氣管炎 。
3、收澀固腸止瀉
山藥味甘，補而不膩，香而不燥，治療脾虛腹瀉效果好 。山藥是緩和滋補強壯藥，健脾益胃寬腸，對胃腸功能減退的久瀉有較好的療效 。
山藥能滋陰又能利濕 ， 能潤滑又能收澀 。能治療大便溏瀉，是因為其有利小便的功能，小便利，使水分從膀胱排出 ， 減少了腸道內的水分，所以減少了溏瀉的癥狀 。
山藥健脾益胃寬腸而能止瀉，因為山藥可平補脾氣 ， 加強了補氣運脾之功，故能止大便 。
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