1、月亮饃是河南鄭州的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃;
2、原料,原精面粉500克用沸水泡熟,冷卻后搓條,搟成圓形;
3、搟好后可放入煎盤內(nèi)烙,必須經(jīng)常移動 , 烙至兩面變成金黃色;
【鄭州月亮饃培訓(xùn)】4、特點(diǎn):色澤略黃 , 柔軟淡香 , 夾卷其他葷素食物用,為宴席常用面點(diǎn),更是家常風(fēng)味小吃 。
1、月亮饃是河南鄭州的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃;
2、原料,原精面粉500克用沸水泡熟,冷卻后搓條,搟成圓形;
3、搟好后可放入煎盤內(nèi)烙,必須經(jīng)常移動 , 烙至兩面變成金黃色;
【鄭州月亮饃培訓(xùn)】4、特點(diǎn):色澤略黃 , 柔軟淡香 , 夾卷其他葷素食物用,為宴席常用面點(diǎn),更是家常風(fēng)味小吃 。