【菌菇濃湯的做法】1、主料：豌豆30克、蘑菇2個(gè)、黑木耳30克、鵪鶉蛋10顆、胡蘿卜15克、金針菇100克、白蘿卜300克 。
2、輔料：食鹽1小勺、濃湯寶一塊 。
3、鵪鶉蛋煮熟后剝殼備用 。
4、蘑菇、白蘿卜及胡蘿卜等洗凈切片 。
5、鍋中放入一塊濃湯寶 。
6、放入白蘿卜條后加入適量清水 。
7、加蓋大火煮開后轉(zhuǎn)小火 。
8、燉至蘿卜條變色變軟后，放入豌豆、鵪鶉蛋和金針菇加蓋大火 。
9、煮至3~4分鐘后放入蘑菇和黑木耳加蓋大火 。
10、煮開后放入胡蘿卜后，加1小勺食鹽關(guān)火 。
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