海參可以放鴿子湯里，并且二者結(jié)合是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的美味佳肴 。
海參鴿子湯
食材：鴿子1只、松茸10片、里脊肉3兩、水發(fā)海參3只、干無(wú)花果4粒、姜5大片、黃酒2湯匙、鹽適量 。做法：
【海參可以放鴿子湯里嗎】松茸片用流水略沖一下，用冷水泡發(fā)至軟；鴿子洗凈 ， 處理好內(nèi)臟，與里脊肉一起入冷水鍋中，煮至水開漂起血沫后關(guān)火；撈出鴿子、里脊肉，鴿子改刀成四大塊、里脊肉改刀成麻將大??，訅?mèng)濾儷逡幌攏渙肀敢簧骯?放進(jìn)鴿子、里脊肉、泡好的松茸和汁水、黃酒、姜片，倒入熱水至沒(méi)過(guò)原材料約5厘米 ， 大火煮開后，改小火煲兩小時(shí)，再放入海參煲半小時(shí)，加入適量鹽調(diào)味，關(guān)火即可 。
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