1、預(yù)熱烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）備用 。
2、將雞蛋打入攪拌桶內(nèi)，加入白糖，上攪拌機攪打至泛白并成稠厚乳沫狀 。
3、將低筋粉和可可粉用篩子篩過 ， 輕輕地倒入攪拌桶中，并加入溶化且冷卻的白脫油和脫脂牛奶，攪和均勻成蛋糕司 。
4、將蛋糕司裝入墊好墊紙 ， 放在烤盤里的蛋糕圈內(nèi)，并用手順勢抹平 ， 進烤箱烘烤 。
【蛋糕該怎么做好好吃】5、約烤30分鐘，待蛋糕完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上，冷卻后即可使用 。
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