土豆燉不熟：
1、看買的是不是脆土豆 。
2、火候掌握好，先大火燒開再小火慢燉 。
土豆做法：
1、土豆洗凈削皮 。
2、切成小丁 。
3、鍋里倒稍多一點的油，放花椒粒，炸香 。
4、倒入土豆丁炒至微黃 。
5、準備高湯，倒入高湯 ， 沒過土豆 。
【土豆燉不熟怎么回事】6、加入適量鹽 ， 適量生抽，蓋上鍋蓋 ， 中小火燉至湯收干 。
土豆燉不熟：
1、看買的是不是脆土豆 。
2、火候掌握好，先大火燒開再小火慢燉 。
土豆做法：
1、土豆洗凈削皮 。
2、切成小丁 。
3、鍋里倒稍多一點的油，放花椒粒，炸香 。
4、倒入土豆丁炒至微黃 。
5、準備高湯，倒入高湯 ， 沒過土豆 。
【土豆燉不熟怎么回事】6、加入適量鹽 ， 適量生抽，蓋上鍋蓋 ， 中小火燉至湯收干 。
