【車上怎么去魚腥味】先把車窗全部打開，有條件的話，就把車門全部打開，當然要空間充足，不影響到他人，順便清理一下車內(nèi)的衛(wèi)生 ， 整理車內(nèi)的東西，既干凈又整潔，一舉多得 。
魚腥味，就是指新買的魚發(fā)出的腥味 。魚腥味主要是魚體中三甲胺的味，也有魚油中的腥味 。死魚在其體內(nèi)脂肪被氧化酸敗時 ， 也會產(chǎn)生腥臭味 。魚肉中含有很多呈鮮味的氧化三甲胺，這種化合物在魚死后，很容易被還原為三甲胺，而三甲胺與氧化三甲胺完全不一樣，不僅使魚失去鮮味，反而呈現(xiàn)腥味 。魚體脂肪中含有整酸 ， 具有特殊的魚油味，也呈現(xiàn)腥味 。
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