【甜沫為什么叫甜沫】甜沫之所以叫甜沫是由于以前一位田姓人煮粥給苦難人時出現(xiàn)的白沫，受恩惠的人就叫為甜沫，也意為田沫 ?！疤锬?，田姓之粥的意思 ， 也有一種說法是叫“添末兒”，依其諧音雅化成了“甜沫”，甜沫是一種以小米面為主熬煮的咸粥，濟南人又俗稱之為“五香甜沫” 。
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