【燉土豆干用泡么】土豆干泡過后會變得綿軟 ， 口感會增加 。燉土豆干的制作方法如下：所需材料：土豆干適量，豬肉適量，醬油適量，花椒粉適量，鹽適量 。具體步驟如下：
1、土豆干泡一下，晾干備用，豬肉切成片；
2、鍋里放油 ， 油熱下肉片，放入醬油、花椒粉；
3、放入土豆干，翻炒均勻；
4、加水將土豆干燉熟 ， 出鍋時放鹽調(diào)味即可 。
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