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冷凍的梭子蟹怎么清蒸

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

調(diào)料：料酒5克，醋6克，食鹽5克，小蔥3根，姜半個(gè) 。
做法：
【冷凍的梭子蟹怎么清蒸】1、準(zhǔn)備梭子蟹、小蔥、姜備用，清洗干凈 。
2、鍋內(nèi)加入適量的水姜片、鹽、小蔥結(jié)、料酒，梭子蟹擺入盤內(nèi) ， 水開后入鍋蒸 。
3、生姜切絲 ， 淋入適量的醋調(diào)成的汁，做成蘸料 。
4、蒸梭子蟹蒸十五分鐘左右，出鍋后，搭配蘸料一起食用 。

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