【燒烤嫩肉方法】1、將適量的鹽、醬油、糖、料酒和胡椒粉混合均勻 ， 如果你喜歡放雞精也可以加一點 。等他們充分混合，鹽和糖已經(jīng)完全溶解后，把調(diào)料淋到豬肉上腌1~2個小時，時間長一些沒有關(guān)系 ， 還能更入味 。
2、在腌好的肉兩側(cè)抹上辣椒粉、孜然和少量油，然后上炭火進(jìn)行燒烤 。記住烤時要經(jīng)常翻面 。時間根據(jù)你所切的塊大小和厚薄來定 。
【燒烤嫩肉方法】1、將適量的鹽、醬油、糖、料酒和胡椒粉混合均勻 ， 如果你喜歡放雞精也可以加一點 。等他們充分混合，鹽和糖已經(jīng)完全溶解后，把調(diào)料淋到豬肉上腌1~2個小時，時間長一些沒有關(guān)系 ， 還能更入味 。
2、在腌好的肉兩側(cè)抹上辣椒粉、孜然和少量油，然后上炭火進(jìn)行燒烤 。記住烤時要經(jīng)常翻面 。時間根據(jù)你所切的塊大小和厚薄來定 。
