1、鍋里加油，煎荷包蛋的油可以比正常炒菜多點 。
2、荷包蛋煎至表面金黃，盛出來備用 。
3、用煎完雞蛋的油，將大蒜沫炒香，放入辣子雞，然后加入所有的調(diào)料 。
【荷包蛋燜面條做法】4、加入小半碗水 ， 水的量根據(jù)你需要煮的面條多少決定，面多就稍微多加點水 。
5、水開放入荷包蛋，放上面，蓋上鍋蓋，燜至面條熟透就可以了 。
6、裝盤，開吃 。
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