1、玉米面用冷水和好（可以加鹽或糖等），不要太?。衩酌嬋帕１礱娑際噶思純?。
2、把蘿卜打成絲根據(jù)口味加調(diào)料和成陷 。拿起一塊大小合適的餡，搓成團(tuán)，一手拿餡，另一手拿玉米面糊在餡的一邊，然后倒手，在另一面也糊上面，兩面面捏到一起成圓錐型，如此反復(fù) ， 直到你滿意的大小，另外 ， 為了防止外熟里不熟，可在團(tuán)子的底部用手指戳一個洞 。
【怎樣包菜團(tuán)子，如何包菜團(tuán)子】3、上屜籠蒸熟即可 。如果嫌玉米面太粗難以下咽，在和面時可以加點(diǎn)白面或豆面，口感就會細(xì)膩很多 。
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