如果沒有壽司簾 ， 可以用雜志、鼠標(biāo)墊、牛皮紙、報(bào)紙等來代替 。只要在雜志、鼠標(biāo)墊、牛皮紙、報(bào)紙上鋪一層保鮮膜 ， 將米飯放上去攤平，加入配菜卷起來即可 。除此之外，還可以用高粱秸稈、吸管來自制一個(gè)壽司簾 。
沒有壽司簾用什么代替
壽司簾是做日本壽司時(shí)經(jīng)常會(huì)用到的模具 ， 常常在外面的小鋪或者網(wǎng)上買到 。做壽司用竹簾，主要用意就是為了吸食蒸餾水 ， 以防止影響壽司過度軟化 。一般用竹簾卷壽司比較方便 ， 所以大部分壽司都會(huì)使用竹簾來制作 ， 尤其是日本壽司 。
【沒有壽司簾用什么代替】如果沒有壽司簾，也可以用上述物品來代替 。以鼠標(biāo)墊為例，鼠標(biāo)墊柔軟富有韌性 ， 鋪上保鮮膜后可以非常容易取得與竹簾相同的效果 ?；蛘咭部梢灾苯邮治?，只是難度稍微高一點(diǎn) 。放上魚片后再攔腰纏上剪好的海苔條，這樣就做成了手握壽司 。除此之外，用高粱秸稈、麥秸稈等自制壽司簾也會(huì)有這一樣的效果 。
