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龍蝦籠裝蝦蝦料怎么配

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

1、挑選鮮活的蝦，回來(lái)后放清水20分鐘；
2、清理蝦，去除尾筋 ， 清洗干凈 。
3、將清洗干凈的蝦擺盤，在鍋中加水，放蒸籠 ， 把擺好的蝦盤放蒸籠中，或者直接鍋中加水，倒入蝦煮 。
4、姜蔥蒜切小片，加入碗中，倒入醬油 ， 醋和鹽，用筷子拌勻；
【龍蝦籠裝蝦蝦料怎么配】5、將蒸好的蝦取出，或水煮好的蝦用筷子挑出瀝水?dāng)[盤 ， 將調(diào)料倒入盤正中間，或者不用倒 ， 直接把碗放盤子中間，直接沾著吃 。

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