紫蘇是飯桌上常見(jiàn)的菜肴，食用紫蘇能夠達(dá)到很好的食療作用 。那么紫蘇梗又是什么呢們就來(lái)具體了解一下 。
紫蘇梗，別名：紫蘇莖、蘇梗、紫蘇桿，是一種中藥名稱(chēng) 。本品為唇形科植物紫蘇的干燥莖 。秋季果實(shí)成熟后采割，除去雜質(zhì)，曬干，或趁鮮切片，曬干 。
紫蘇梗呈方柱形，有四棱，直徑2～5mm 。表面棕紫色至紫綠色 。有稀疏白毛 ， 節(jié)明顯，其上有對(duì)生小枝或葉，葉多皺縮，展平后呈卵圓形，先端尖 ， 兩面紫色或上表面綠色 ， 下表面紫色 ， 有凹腺點(diǎn)，葉柄紫色或綠色 。氣芳香，味微辛 。野蘇：與紫蘇相似，但葉片多數(shù)比紫蘇小 ， 上、下表面均為綠色或暗綠色 。莖表面淡黃棕色 。氣味同紫蘇 。以莖葉完整、色紫、香氣濃者為佳 。
性味歸經(jīng)：辛，溫 。歸肺、脾經(jīng) 。
功能主治：理氣寬中 ， 止痛，安胎 。用于胸膈痞悶 ， 胃脘疼痛，噯氣嘔吐，胎動(dòng)不安等 。
【紫蘇梗是什么】近代，紫蘇因其特有的活性物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)成分，成為一種倍受世界關(guān)注的多用途植物，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高 。
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