自制奶茶怎么做

1、正山小種紅茶像這樣子的 , 去超市里就可以買得到 , 還有牛奶 。
2、鍋里加入200克的清水燒開 。然后放入一小包1/3的茶葉,如果喜歡喝濃茶的話,可以多放一點 。
3、選擇用紅茶的話是比較易上色的 , 把它煮幾分鐘就會變紅了,然后刮上蓋悶一會兒紅茶的顏色會更加濃 。(如果說用綠茶的話,顏色會比較淺)
4、把牛奶放進去繼續煮 。
5、等牛奶冒泡了 , 快煮開的時候就關火,加入適量的白糖攪拌均勻,讓糖能夠充分的融化 。糖的量根據的口味添加,當然了,白糖冰糖都可以根據的喜好 。讓牛奶和紅茶沉淀醞釀一會兒,這樣牛奶的顏色就會更紅一些 。
6、煮好之后準備一個過濾網 , 把奶茶倒入杯子里,家里沒有過濾網的話 , 也可以用紗布過濾,或者說用細網的漏勺 。
【自制奶茶怎么做】7、熱騰騰的奶茶就做好了 , 天氣冷的時候喝熱的是比較好的,如果說夏天呢 , 可以把奶茶放涼了,放冰箱里冷藏或者加冰塊 。

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